Aus dem Meal Prep Kochbuch (DE) · Kapitel Mittagessen

Griech. Kichererbsen Salat

Name: Griech. Kichererbsen Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Meal Prep
Ingredients: 2 Kichererbsen (Dosen); 200 g Feta; 200 g Kirschtomaten; 1 Gurke; 100 g Kalamata Oliven; 1 Rote Zwiebel; nach Geschmack Olivenöl

Kühl aufbewahren · hält 4 Tage

Vegetarisch Glutenfrei Kein Kochen

15 Min

Vorbereitung

Portionen

16g

Protein

Zutaten

Kichererbsen (Dosen)2
Feta200 g
Kirschtomaten200 g
Gurke1
Kalamata Oliven100 g
Rote Zwiebel1
Olivenölnach Geschmack

Zubereitung

Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
Gemüse und Feta würfeln.
Dressing aus Olivenöl, Essig, Oregano und Salz verrühren.
Alle Zutaten vermischen und mit Dressing anmachen. In Boxen portionieren.

Meal Prep Tipp

Feta separat aufbewahren wenn du ihn knusprig magst!

Hält 4 Tage im Kühlschrank

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