Aus dem Meal Prep Kochbuch (DE) · Kapitel Abendessen

Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Meal Prep
Ingredients: 8 Eier; 2 Tomaten (Dosen); 2 Paprika; 1 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; nach Geschmack Kreuzkümmel, Paprika, Chili

Kühl aufbewahren · hält 2 Tage

Vegetarisch Glutenfrei Schnell

10 Min

Vorbereitung

20 Min

Kochzeit

18g

Protein

Zutaten

Eier8
Tomaten (Dosen)2
Paprika2
Zwiebel1
Knoblauchzehen3
Kreuzkümmel, Paprika, Chilinach Geschmack

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl anschwitzen.
Gewürze hinzufügen.
Tomaten hinzufügen, 15 Min. köcheln.
Mulden in die Sauce drücken.
Eier hineingleiten lassen. Abgedeckt 8–10 Min. stocken lassen.

Meal Prep Tipp

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Hält 2 Tage im Kühlschrank

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